Què fer a Pals
Pals combina dos plans molt diferenciats que rarament coincideixen en el mateix municipi: un nucli medieval ben conservat i una destinació gastronòmica de primer nivell, amb la Platja de Pals i les Illes Medes a menys de deu quilòmetres. Un dia és suficient per veure-ho tot; dos dies permeten fer-ho bé.
Plans principals
Visita al nucli medieval
La Torre de les Hores, el carrer de les Arcades i el mirador del nucli son el circuit bàsic. La visita completa dura entre una i dues hores. Millor hora: primera hora del matí o a partir de les sis de la tarda, quan la llum és millor per fotografiar i les aglomeracions es redueixen.
Dinar o sopar als restaurants de referència
El Pedró (arròs de l'Empordà, 3.200 ressenyes) i Can Padrès (pollastre a l'ast 50 anys, 3.700 ressenyes) son les raons per les quals molta gent fa el viatge expressament. Reserva sempre amb antelació — dies abans si és cap de setmana, setmanes si és juliol o agost.
Platja de Pals
Tres quilòmetres de sorra fina a tres quilòmetres del nucli. Una de les millors platges familiars de la Costa Brava. A l'agost, arriba aviat o a partir de les 17 h per evitar les aglomeracions.
Excursió a l'Estartit i les Illes Medes
A vuit quilòmetres. Les Illes Medes son la millor reserva marina de la Costa Brava: snorkel, submarinisme i excursions en barca amb fons de vidre. Perfecte per a una tarda combinada amb el matí al nucli de Pals.
Ruta pels camps d'arròs del Delta del Ter
Als peus del nucli. Una bicicleta o una caminada d'una hora permet recórrer els camps i entendre perquè l'arròs de Pals és diferent. Al setembre, durant la collita, el paisatge és especialment espectacular.
Per temporada
Primavera (abril–juny): La millor combinació: nucli tranquil, restaurants amb disponibilitat, camps d'arròs verts. El temps és estable per als dies d'excursió.
Estiu (juliol–agost): Platja en format complet, però nucli ple i restaurants amb cues. Reserva tot amb antelació. Arriba a les cales aviat o tarda.
Tardor (setembre–octubre): El moment del Delta del Ter: la collita de l'arròs transforma el paisatge. Menys turistes, restaurants alliberats, mar càlida fins a octubre.
Hivern: El nucli és tranquil i pràcticament sense turistes. Molts restaurants redueixen horaris o tanquen entre setmana. Perfecte per a una visita ràpida combinada amb Peratallada o Begur.